无交叉污染的容器系统 ReciPure®
深思熟虑——创造更佳产品
过敏和食品不耐受的现象越来越多。有机食品以及按照宗教规定生产的食品越来越受到人们的欢迎。必须对食品的原料作出说明。在任何情况下,都必须避免原材料的交叉污染。
Zeppelin(泽普林)对此有解决方案。我们的 ReciPure® 是一种取代传统的管路、移动式且对应各个配方的容器。这种可以自动移动的容器将所需的所有配料收集起来,然后将其输送给和面机或者揉面机。无论您的生产过程包括多少配料和配方,利用 ReciPure® 系统您都可以随时灵活处理。
由于采用了计算机辅助生产控制系统,可以随时进行全面的质量监控,确保了生产过程的完全透明。这样也就保证了快速无缝的批次跟踪。